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　　在消费升级和主流消费群年轻化的今天，餐饮业存在巨大的品类品牌化机会。比如知乎之前的生产者已经开始往PGC靠拢了。

　　创业高危，不是闹着玩的　　当全社会的人口红利、消费红利、移动红利全部消失的时候，创业的风险比之前就大多了，之前是增量市场，每年都会容纳更多的创业者，新增的创业机会足够多，过去已经有过外贸红利、电商红利、移动红利、人口红利、开店红利等等，现在所有的红利都消失了，未来很多年，随着国内人口结构的变化，还有人均收入的变缓，各种红利都不会有了。中情局旗下的一家投资机构，在公司成立第二年成了他们名义上的第一个客户，然后对方并不愿意和签署正式合同。

　　至此，所有的选择都已经做完了，胜负就此分出。但考虑到未来可能会扩张，他们还是保留了很多“闲置”人员，导致人员成本费用过高。